LOUNASMENU VIIKOLLE 16
ASKONKATU 4, 15100 LAHTI
Lounasbuffet 12,50€ arkisin klo.10.30-14.00
_______________________________________________________
Maanantaina
Kananpojan pekonipastaa (L)
Porsaanfile pippurikermassa ja yrttipottuja (L,G)
Paahdettu valkosipulikeitto (L,G)
Härkis-kookoscurry riisin kera (V,G)
Jälkkäriä
___________________________________________________________
Tiistaina
Havaijin leikkeitä fritti-
pottujen ja makean chilimajon kera (L)
(Gluteeniton keittiöstä)
Makkarakastiketta ja keitettyjä pottuja (L,G)
Parsakaali-fetajuustokeittoa (K,L,G)
Vegenakkikastiketta ja keitettyjä pottuja (V,G)
Jälkkäriä
___________________________________________________________
Keskiviikkona
Nyhtöpossua Cajun-paprikakastikkeessa (L,G)
Lohimurekepihvejä tillikermaviilin kera (L,G)
Maalaislohkopottuja (L,G)
Tofu-currykeittoa (Veg.G)
Kasvisgratiinia (K,L,G)
Jälkkäriä
___________________________________________________________
Torstaina
Nachokuorrutettua kanaa Aiolin ja Chipotle-
voiriisin kera (L,G)
Koskenlaskijan palvikinkku-pekonikiusausta (L,G)
Kukkakaalikorma ja riisiä (Veg.G)
Hernerokkaa (L,G) ja pannaria (K,L)
kermavaahdon(K,L) ja hillon kera
___________________________________________________________
Perjantaina
Paneroidut porsaanleikkeet frittipottujen ja Parmesaanimajon kera (L)
(Gluteeniton keittiöstä)
Butter chicken ja riisiä (L,G)
Kookos-porkkanasosekeittoa (Veg.G)
Kasvispizzaa (K,L)
Jälkkäriä
______________________________________________________
Suosimme kotimaisia raaka-aineita. Lihan alkuperämaan ja lisätietoja allergeeneista voit kysyä henkilökunnalta.
Pidätämme oikeudet mahdollisiin lounaslistan muutoksiin.

Yrittäjän sana

Catering Kumppanit on lounas- ja catering alan yritys,
joka on perustettu vuonna 2013 minun synnynnäisestä rakkaudestani ruokaan
sekä intohimostani luoda ja kehittää makuelämyksiä.
yli 20 vuoden urani aikana olen kokannut useassa erilaisessa keittiössä,
niin Suomessa kuin maailmallakin.
Suurimman oppini makujen maailmaan olen saanut Australiassa Italialaisessa keittiössä.

Minulle kokkina on aina ollut sydämen asia, että jokainen maku saa mahdollisuuden maistua hyvältä ja että ihan jokainen asiakas saa aidosti kokea maukkaan elämyksen. Elämyksen jonka takana minä olen voinut ja voin edelleen vastuullisesti seisoa.
Uskonkin meidän kaikkien maistavan aivan erityisen maun, silloin kun ruoka on valmistettu puhtaasti rakkaudella ja intohimolla.

Onnistunut asiakaspalvelukokemus on minulle yhtä tärkeää kuin maukas ruoka ja sen
me kaikki Catering Kumppaneilla ymmärrämme.
Siksi haluammekin asiakkaidemme kokevan miellyttävästi meillä asioimisen.

Maukas ruoka ja iloinen asiakaspalvelu ovat olleet Catering Kumppaneiden
kulmakivet jo yli 10 vuotta ja näistä kulmakivistä pidämme edelleen tiukasti kiinni.
Hyppysellisellä rakkautta ja hymyilevällä palvelulla,
voimme tehdä sinunkin päivästäsi hieman paremman.

Antero Kemppainen
Yrittäjä,
Catering Kumppanit Oy